卤大米的家常做法 卤大米的家常做法窍门
发布时间:2025-06-11 00:58:16 作者:玩站小弟
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本文目录
费大厨卤猪蹄的家常做法
主料
猪蹄适量
辅料
葱适量,姜适量 ,米的米蒜适量,家常家常大料适量,做法做法酱油适量 ,窍门料酒适量,白糖适量,盐适量
做法步骤
1.猪蹄刮洗净 ,放清水里浸泡一小时 ,去除血水异味。
2.将猪蹄焯水,洗净备用 。
3.准备好葱姜蒜 ,大料。
4.处理好的猪蹄放高压锅里,放葱姜蒜,大料 。
5.放酱油,料酒,盐 ,白糖,炖肉老汤,加热水没过食材。
6.盖好锅盖,高压锅炖制20到30分钟即可 。
四川卤花生米的做法
四川卤花生米做法,首先把花生我剥米来 ,用冷水浸泡两个小时,然后放在卤水锅里进行煮三十分钟就可以吃了。
大米扣肉正宗做法
主料
大米2杯
扣肉5片
辅料
菜心1份
酱油适量
肉汁适量
1.大米二杯,扣肉五片,菜心一份 。
2.将米洗好,洗好米是好东西,留起来洗菜。
3.重新换水,再将扣肉码在上面 。
4.洗米水用来泡洗菜心。
5.选择煲仔饭模式。
6.煮至米饭熟透扣肉出味 。
7.再加入适量的酱油及肉汁 ,拌至饭粒均裹味即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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